龙虾到底能不能吃? 1、不建议普通人食用龙虾头龙虾头部是它的代谢和呼吸器官,也是污染物最容易富集的部位。龙虾在生长过程中,重金属、农药残留以及寄生虫、细菌都会在头部聚集,比如腮、胃等组织直接和外界水环...